Carte du changement

Explorez les initiatives transformatrices qui redéfinissent nos systèmes alimentaires à travers le monde.

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Abejita Perú

Abejita Perú est une entreprise innovante qui se concentre sur le secteur de l'apiculture. L'initiative vise à produire et à commercialiser des produits de l'abeille, notamment du miel, du pollen et des tissus cirés, qui constituent une alternative écologique au plastique. L'idée d'Abejita Perú est née d'une réflexion sur la consommation alimentaire et l'utilisation du plastique pendant la pandémie, qui a débouché sur l'exploration de pratiques durables dans le domaine de l'apiculture. Abejita Perú ne se concentre pas seulement sur l'innovation des produits, mais souligne également l'importance de soutenir les apiculteurs locaux et de promouvoir les avantages écologiques de l'apiculture. L'initiative vise à sensibiliser à l'importance des abeilles pour la sécurité alimentaire et la conservation de l'environnement, tout en renforçant l'autonomie des femmes dans le secteur de l'apiculture.

Amérique du Sud

ACUAPONÍA EJE RAÍZ

ACUAPONÍA EJE RAÍZ est un projet aquaponique à petite échelle situé à Santa Rosa de Cabal, Risaralda. Il exploite un système de recirculation de l'eau qui combine l'élevage de poissons et la culture de plantes, permettant ainsi une production alimentaire durable. Fondée par un agronome, l'initiative a une structure organisationnelle minimale de seulement trois personnes et se concentre sur la production de produits uniques tels que le pesto de basilic, le pesto de citron vert et les concombres doux marinés. Le fondateur a développé une approche plus économique de l'aquaponie, en utilisant des matériaux recyclés et en expérimentant diverses cultures. L'initiative s'engage à partager les connaissances et à favoriser un lien avec la communauté locale, en soulignant l'importance de cultiver des aliments sans produits chimiques et en promouvant l'agroécologie.

Amérique du Sud

AFO Acuaponía INTL SAS

L'initiative se concentre sur le développement et la mise en œuvre de systèmes aquaponiques, qui intègrent l'élevage de poissons et la culture de plantes dans un environnement durable en circuit fermé. Situés dans une zone rurale, les fondateurs ont d'abord vendu des produits frais, tels que des herbes et des salades, avant de concevoir et de construire des systèmes aquaponiques adaptés à divers clients, tels que des restaurants et des centres communautaires. Leur approche met l'accent sur la durabilité, en utilisant l'énergie solaire et le recyclage des déchets, tout en incorporant des technologies innovantes telles que l'internet des objets pour améliorer la gestion du système. L'initiative ne concerne pas seulement la production alimentaire, mais vise également à créer un impact social en offrant des opportunités éducatives et des ressources aux communautés locales, promouvant ainsi l'autosuffisance et la gestion de l'environnement.

Amérique du Sud